Apfelessig – “An apple each day keeps the doctor away” heißt es so schön. Äpfel schmecken nicht nur gut, sie haben auch eine heilende Wirkung. Lest hier, welche Heilwirkung Apfelessig und Co haben. Jetzt in August/September ist gerade Apfelzeit und ich habe Lust bekommen Apfelessig selber zu machen.
Äpfel sind gesund und bieten auch so manchen Benefit für die Gesundheit. Wer auf kommerzielle Produkte verzichten möchte, macht sich seinen Apfelessig selbst. Da weiß man was drinnen ist und kann sich so selbst seinen Jahresvorrat an Essig anlegen. gesund ist.
Die Heilwirkung des Apfelessig
In alten Kräuterbüchern findet man eine Vielzahl an Anwendungen für Äpfel. Apfelessig hilft bei folgenden Beschwerden:
- Verdauung: Apfelessig täglich stark verdünnt auf 250 mg Wasser eingenommen unterstützt die Verdauung enorm. Die Pektine im Apfel wirken wie ein Schwamm. Sie saugen Wasser und die Verdauungsrückstände auf und sorgen für einen schnellen Abgang. So unterstützt er für eine gesunde Verdauung. Hier auf der Schnu1 habe ich schon öfter über natürliche Verdauungshilfen geschrieben. Artikel dazu findet ihr beispielsweise unter „Mit Sennesblätter der Verdauung etwas Gutes tun“ oder „Was tun bei träger Verdauung“.
- Blutzucker: Studien zur Folge wird durch einen regelmäßigen Konsum von Apfelessig der Blutzuckerspiegel reduziert und ist daher für Diabetiker sehr gut geeignet. [1]
- Gewichtsreduktion: Einer weiteren Stud