Mit Kurkuma sich einen Hauch von Indien nach Hause holen
Liebhaber indischer Küche kennen ihn bestimmt schon: Kurkuma. Die gelbe Wurzel befindet sich in vielen Kräutermischungen, die häufig
Die heilende Kraft der Minze
Aus unserer Küche ist sie kaum mehr wegzudenken – die Minze. Es gibt unzählig viele Arten und man
Die Wirkung des Flieders
Der Flieder gehört eigentlich zu den Pflanzen, auf die ich allergisch reagiere.* Deshalb habe ich leider auch keinen in meinem Garten. Zwischen April und Juni blüht er wunderschön und verbreitet einen herrlichen Duft in unseren Gärten. Schon im Mittelalter zierte er in unseren Gefilden die Landschaft. Er blüht in lila, rosa bis hin zu weiß. Flieder dient als wichtige Pflanze für unsere Nützlinge und wird von Schmetterlingen, Bienen und Co heiß geliebt.
Meerrettich – vergessenes Heilmittel aus alter Zeit
Meerrettich, oder Kren ist ein Wundermittel aus alter Zeit. Die scharfe Wurzel hat eine Vielzahl von Heilwirkungen. In
Der Darm, der Spiegel deiner Seele
*"Im Darm sitzt das Leben" (Bühring) Der Darm eines der größten Organe des Menschen, das außerdem das seelische Gleichgewicht des
Die Heilwirkung des selbstgemachten Apfelessig
Apfelessig - “An apple each day keeps the doctor away” heißt es so schön. Äpfel schmecken nicht nur gut, sie
Die Zwetschke und ihre Heilwirkung
Zwetschke, Zwetschge oder Pflaume – Mancherorts findet man unterschiedlich Schreibweisen für das beliebte Steinobst. Sie schmeckt nicht nur
Kräuterreiseapotheke – gesund durch den Urlaub
Endlich Sommer! Die Urlaubszeit steht vor der Tür und so mancher von uns wird auf Reisen gehen. Ich
Rosmarin – Heilwirkung und Kosmetik
Rosmarin wächst in meinem Garten schon seit Jahren. Ich liebe das Kraut, da es so vielfältig einsetzbar ist.
Alantwein machen
*Der Sage nach ist Alant den Tränen der Helena entsprungen und hilft gegen angehexte Leiden. In der Kräutermedizin
