Rosmarin

Rosmarin wächst in meinem Garten schon seit Jahren. Ich liebe das Kraut, da es so vielfältig einsetzbar ist. Neben der Kulinarik, hat er eine tolle Heilwirkung und man kann damit auch tolle Kosmetik selbst machen. Rosmarinwasser, Rosmarinöl, Rosmarintinktur, ein Detox – Shower – Scrub …

Urban Gardening

Das Kraut Rosmarin wächst auch sehr gut im Topf und kann auf Balkon und Terrasse gezogen werden. Er verträgt ganz gut Wärme. Achtet beim Kauf, dass ihr eine winterfeste Pflanze kauft, dann könnt ihr ihn auch überwintern, wenn ihr ihn dann in die Wohnung nimmt. Im Garten ist er eine relativ anspruchslose Pflanze. Am besten ist natürlich ein Bio-Rosmarin.

 

Rosmarin – Heilwirkung und Kosmetik

Hier auf der Schnu1.com habe ich schon öfters über Rosmarin berichtet, da man mit ihm viele Sachen machen kann. Besonders interessant ist seiner Heilwirkung. Wissenschaftlich belegt ist, dass Rosmarin die Gedächtnisleistung steigert. Mehr dazu kann man unter meinem Blogbeitrag „Mit Rosmarin die Gedächtnisleistung steigern“ nachlesen. Aber er ist auch kreislaufunterstützend, nervenstärkend, krampflösend, gallentreibend und gegen Rheuma.

Rosmarinwasser

Besonders gut gegen Rheuma hilft das Rosmarinwasser. Damit muss man die betroffene Stelle waschen. Macht man dies regelmäßig bringt das Linderung. Vor allem in Osteuropa wird Rosmarinwasser auch noch eine verjüngende Wirkung zugesagt. Es heißt, wenn man sich täglich damit das Gesicht wäscht, dass man weniger Falten bekommt. Zur Herstellung davon braucht man einen halben Liter Wasser und ein bis zwei Rosmarinzweige.

Zubereitung
Das Wasser (500 ml)  aufkochen und dann warten, bis er zirka auf 90 Grad herunter gekühlt ist. Anschließend den Rosmarin dazu geben und mindestens 5-6 Stunden offen ausziehen lassen. Danach den Rosmarin herausfischen und das Wasser verwenden. Es riecht herrlich intensiv nach Rosmarin. (Und die Küche übrigens dann auch 😊)

Rosmarinöl

Rosmarinöl kann man in der Küche zum Würzen von Fleisch, Salaten oder Gemüse verwenden. Darüber hinaus wirkt es gegen kalte Füße, Rheuma, Krampfadern, müde Beine nach einer Wanderung und bei Muskel und Gelenksschmerzen.

Zubereitung
Dazu nimmt man 2-3 Stangen frischen Rosmarin und gibt ihn in eine 250 ml Glasflasche und füllt diese mit einem Öl (z. B. Oliven- oder Distelöl auf). Das Rosmarinöl sollte mindestens fünf Tage ziehen, bis es zum Einsatz kommt. Wenn man das Öl für medizinische Zwecke nutzen will, sollte man keine weiteren Kräuter oder Gewürze hinzufügen. Will man es hingegen zu kulinarischen Zwecken, kann man dem Öl auch noch Knoblauch und Pfefferkörner hinzufügen.

Rosmarintinktur

Ich habe Euch hier auf der Kräuterhexe schon einige