Waldmeister

Seit Jahrhunderten wird dem Heilkraut Waldmeister eine magische Wirkung zugesprochen. Dies ist vor allem in seiner schmerzstillenden, beruhigenden und Schlaf fördernden Eigenschaften zuzuschreiben. Waldmeister im Haus sorgt auch dafür, dass im Haus die Herzlichkeit einzieht. Jetzt ist die Zeit, um Waldmeister zu sammeln. Lest mehr über seine Wirkung und wie ihr einen Maitrank selbst herstellen könnt.

Waldmeister zu den Kräutern, die in keiner Kräuterapotheke fehlen sollte. Wenn ihr das Kraut im Garten habt, könnt ihr ihm jetzt im Mai ernten, trocknen und als Tee immer bereit haben. Traditionell gesehen, wird in Buchenwäldern gesammelt, aber man kann ihn auch ganz gut von zu Hause aus als Küchen- und Heilkraut ziehen.

Heilwirkung des Waldmeister

Waldmeister zählt zu den effektivsten Heilkräutern und ist deshalb besonders wertvoll. Er wirkt vor allem

• beruhigend,
• gegen Schlaflosigkeit,
• herzstärkend,
• fördert die Verdauung,
• blutreinigend,
• krampflösend,
• herzstärkend
• gegen Menstruationsbeschwerden,
• schweisstreibend,
• und schmerzstillend.

Dazu ist er am besten als Tee zu konsumieren. 1 TL des Heilkrauts mit 250 ml Wasser überbrühen und nach 10 Minuten genießen.

Wenn ihr Waldmeister gegen Schlaflosigkeit einsetzen möchtet, dann fertigt am besten ein Kräuterkissen mit dem Kraut an.

Rezept aus der Volksheilkunde “Der Maitrank”

Bereits 854 n. Chr. wurde von Benediktinermönchen folgendes Rezept angewandt.

Zutaten: 30 g frische Waldmeisterblüten und -blätter, 20 g Walderdbeeren, 10 g Blätter der schwarzen Ribisel und 10 g der Gundelrebe

Man legt die Kräuter in eine angewärmte Prozellanschüssel, streut 150 g Staubzucker darauf, deckt es zu und gießt nach 2 Stunden 3 Liter Weißwein darüber. Dann lässt man den Trank 2-3 Stunden ziehen und seiht ihn ab. [1]

Dieser Trank ist herzstärkend und verdauungsfördernd und sollte grundsätzlich nach jeder Mahlzeit getrunken werden. Dieses Rezept und noch mehr Tipps finden Sie hier im Kräuterbuchklassiker: Willfort, Gesundheit durch Heilkräuter. Das Buch ist zwar etwas teurer, aber es begleitet mich seit Jahren und ist ein wunderbares Nachschlagewerk.

Waldmeistersirup

• Man nehme 13 Teile vom frischen Waldmeister und übergieße ihn mit 125 ml brühenden Wasser (Waldmeistertee). Alles lässt man dann 10 – 15 Minuten lang ziehen. Dieser Tee soll besonders stark werden.
• In der Zwischenzeit 1 Liter Wasser mit einem 1/2 kg Zucker zu einer sirupartigen Flüssigkeit verkochen.
• Den Sirup vom Herd nehmen und 2 Zitronen auspressen und dazu vermengen.
• Anschließend den Waldmeistertee dazu vermengen. Alles in sterile Flaschen füllen.

Der Sirup hält bis zu 7 Monate.