Ghee / Butterschmalz selber machen
In Zeiten, in denen Öl knapp wird, überlegt so mancher Ghee / Butterschmalz selbst
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Die Benediktendistel ist nach dem heiligen Benedikt benannt, der am 21. März zur Tag-und
Bereits unsere Großmütter setzten Kamille als 'Allheilmittel' ein. Sie zählt in unseren Gefilden zu den wertvollsten Heilpflanzen. Lest mehr über
Basilikum gehört mittlerweile zu den beliebtesten Küchenkräutern. Weniger bekannt ist seine Heilwirkung. In meinem heutigen Beitrag möchte ich den Bogen
Dem Volksglauben nach schützt die Schafgarbe vor bösen Zauber und bringt schöne Träume. Aber sie hat auch eine heilende Wirkung.
*Der Sage nach ist Alant den Tränen der Helena entsprungen und hilft gegen angehexte Leiden. In der Kräutermedizin wird er
Schon in der Antike versuchte man mit Fenchel den Teufel zu vertreiben. Bei uns ist er ein klassisches Mittel gegen
Während mancher Tage isst man gerne gut und oft auch zu viel. Dies führt oft zu Magenschmerzen und Völlegefühl. Es
Jetzt ist die Zeit die letzten Kräuter aus dem Garten zu verwerten. Bei mir war diesmal der Thymian dran. Auf
Kreuzkümmel - ein Gewürz mit Heilwirkung, das vor allem in der indischen oder südamerikanischen Küche vorkommt. Doch es handelt sich
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