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Knoblauch

Der Knoblauch ist in fast jeder Kultur zu Hause und hat mittlerweile die Küchen der Welt erobert. Nicht zu unterschätzen ist er in seiner Heilwirkung. Er wirkt antibakteriell, Schütz die Leber und verringert die Alterung.

Schon seit Jahrtausenden findet Knoblauch quer durch alle Kontinente seinen Einsatz in der Kulinarik. Nicht zu unterschätzen ist seine Heilwirkung auf die unterschiedlichsten Symptome. Seine heilende Kraft verdankt er der Schwefelverbindung Allicin, die auch für seinen Geruch verantwortlich ist.

Anti-Aging

Einer seiner wichtigsten Inhaltsstoffe – Allicin: Dieser bindet freie Radikale und kann den Alterungsprozess reduzieren.

Natürliches Antibiotikum

Er ist keimtötend, was ihn zu einem besonderen Verbündeten macht im Kampf gegen Erkältungen und Magen-, Darmverstimmungen. Allicin hat darüber hinaus auch noch die Wirkung positiv gegen Gebärmutter-, Prostata-, Darm- und Magenkrebs zu wirken.

Senkung des Cholesterinspiegels

Der regelmäßige Konsum senkt auch den Cholesterinspiegel.

Schützt die Leber

Er wirkt der Abnützung der Leber entgegen, festigt deren Zellwände und unterstützt das Organ in seiner Entgiftungsfunktion. Auch nach übermäßigem Alkoholgenuss, kann die Einnahme einer Knolle helfen.

 

Knoblauch als Hausmittel

Bei Erkältungen, Grippe und grippalen Effekten
Zwei gepresste Zehen mit 1 EL Zitronensaft und 1 EL Honig mischen und diesen Saft bis zu dreimal täglich nehmen.

Bei Durchfall
1 ganze Knolle  schälen und zerteilen, zusammen mit 5 Scheiben frischem Ingwer in ½ l Wasser auskochen. Den Sud durch ein Sieb abseihen und warm in kleinen Schlucken trinken.

Gegen hohen Blutdruck
Man kann ihn auch als Tinktur ansetzen. Folgen Sie dabei diesem Rezept. Mindestens 20 Tropfen davon täglich.

Knoblauch hat, wie wir wissen einen Eigengeruch. Wer also seine Umwelt damit nicht beglücken möchten, kann natürlich auch auf Präparate zurück greifen.

Ein Gruß aus der Küche

Selber gemachte Knoblauchöle sind ein tolles Geschenk und schmecken herrlich zu Pizza und Salaten. Hier geht es zum Rezept.

Glücksbringer Holunder

Ich würde mich über ein „gefällt mir“ freuen.

Eure  Kräuterhexe – Schnu1

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