plantbasedWie so viele Menschen, beschäftige ich mich auch mit gesunder Ernährung und der Absicht das eine, oder andere Kilo abzunehmen. In diesem Beitrag habe ich euch meinen Ernährungsplan für 2021 zusammengestellt. Ziel ist es gesund, ohne zu viel Verzicht abzunehmen.

Ernährungsumstellung und Abnehmen, Ernährungsplan 2021

Es zählt bekanntlich zu den guten Vorsätzen: Viele Menschen möchten abnehmen und sich gesünder ernähren. Das ist leider nicht immer so einfach. Zum einen muss man Gewohnheiten ändern, sollte aber die Umstellung ins Leben integrieren können, so dass nicht nach einigen Monaten der bekannte Jo-Jo-Effekt wieder eintritt. Dabei achte ich darauf, dass ich keine Kalorien, Fett, Kohlehydrate und Co zählen muss. Denn das ist eigentlich nur anstrengend und nicht wirklich alltagstauglich, wenn man mal häufiger Essen geht.

Persönliche Erfahrungen

Ich selbst habe in meinem Leben schon einige Diäten ausprobiert. Eine Low-Carb-Diät habe ich einmal fast zwei Jahre durchgehalten und dabei mehr als 10 kg abgenommen. Das war toll und ich war wirklich sehr schlank. Leider hatte ich durch diese Diät einige Nebenwirkungen, wie beispielsweise ständig Verstopfung, da ich zu wenig Ballaststoffe zu mir nahm oder Heißhungerattacken auf Speisen, die ich normal nie oft gegessen hatte.

Letztendlich kam ich zu dem Schluss, dass ich mir nicht vorstellen konnte, mein ganzes Leben auf Nudeln, Reis, Kartoffeln und Brot verzichten zu wollen, darüber hinaus war mir die Ernährung zu einseitig und eiweisslastig. Also trat das ein, was zu erwarten war: Ich nahm zu.

 

Ernährungsplan neu

Meine neue ErnÃ