Bärlauch – der Frühlingsbringer (Allium ursinum)
Schon die Naturärzte der alten Römer schätzen die Heilwirkung des Bärlauchs. Sie widmeten ihn der Göttin Ceres. Das Lauchgewächs überzeugt
Hagebutten – Vitaminbombe im Herbst und Heilkraut
Hagebutten Hagebutten – Gehörten zu meiner Kindheit dazu. Oft trank ich Hagebuttentee. Sie
Holunderbeerensaft – schnell selbstgemacht
Freunde, es ist wieder an der Zeit Holunderbeeren zu verarbeiten. Hier findet ihr mein Rezept für einen Holunderbeerensaft. Dieser ist
Frühlingszeit ist Spinatzeit
Es ist wieder soweit, es ist Zeit für frischen Spinat. In meinem heutigen Beitrag findet
Scharbockskraut – Vitamin C Spender
Einer der ersten Frühlingsboten ist das Scharbockskraut, das ein wahrer Vitamin C Spender ist.
Zitronen – leckere saure Rezepte
Zitronen – Leute, heute wird’s sauer. Es dreht sich alles um die Zitrone!
Sanddorn – Heilwirkung und herbstlicher Vitamin C Lieferant
Sanddorn ist eine wahrhaft gesunde Pflanze jetzt im Herbst. Er schmeckt nicht nur Kindern, sondern
Johannisbeere oder Ribisel – gesundes saures Früchtchen
Die Johannisbeere ist nicht nur lecker in diversen Süßspeisen, sie ist auch mega gesund und findet in der traditionellen Kräuterheilkunde