*Eibisch – Thymiansirup: In meinem Umfeld husten leider schon wieder zu viel Personen. Spätestens jetzt ist jeden klar, dass uns nun Herbst und Winter uns für längere Zeit unter Beschlag nehmen. Heute möchte ich einen von mir kreierten Hustensirup vorstellen, der die Heilkräfte von der Eibischwurzel und dem Thymian verbindet.
Eibisch – Thymiansirup selbstgemacht
Heilwirkung
Hier auf der Kräuterhexe habe ich schon öfters über die tollen Heilwirkungen von Eibisch und Thymian berichtet. So könnt ihr beispielsweise diese Beiträge unter:
Mit Eibisch dem trockenen Husten keine Chance geben oder unter
Thymiansalbe – gut gegen Erkältungen und Gelenksbeschwerden nachlesen.
Beide Heilkräuter zusammen haben die tolle Eigenschaft eine Vielzahl von unterschiedlichen Wirkstoffen zu verbinden, die einen lästigen Husten bekämpfen. Darüber hinaus kann man Eibischwurzel sehr lange zu Hause lagern und Thymian bekommt man das ganze Jahr über frisch im Supermarkt. Unter dem Beitrag findet ihr einen Link, wo ihr den Eibsch online beziehen könnt. Ich empfehle aber immer frischen Bio-Thymian zu kaufen. Ihr könnt ihn auch als Topfpflanze zu Hause halten, um neben der heilenden Wirkung auch noch seine kulinarischen Vorzüge zu genießen.
Eibisch
In der traditionellen Kräuterheilkunde wird Eibisch als Reizhusten stillendes Heilkraut verwendet. Ihr könnt ihn in Form von Tee aus Blättern oder aus der Wurzel, sowie als Sirup einnehmen. Dabei wirkt er beruhigend, blutstillend, entzündungshemmend, erweichend, immunstimulierend, reizlindernd, tonisierend, wärmend und hemmend auf die Aktivität der Flimmerhaare in den Bronchien.
Thymian
Thymian hingegen wirkt sehr stark gegen Bakterien und Viren. Er ist daher besonders bei Bronchitis zu empfehlen. Dabei wirkt er antiseptisch, krampflösend, schleimlösend und kräftigend.
Heilen mit Sirup
Zu jedem Grundhandwerk der Kräuterhexen gehört es heilsame Sirupe und Kräuterhonige selbst herzustellen. Grundsätzlich kann man das mit fast jedem Heilkraut tun.
Grundrezept für die Herstellung eines Sirups
- 1 Teil Kräutersud
- 1 Teil Zucker (man kann jede Art von Zucker dafür verwenden)
Beides wird in einen Topf gegeben und bei starker Hitze eingekocht – zirka 7 – 12 Minuten, sodass die Masse zähflüssig ist. Danach füllt man die Masse in eine Flasche mit Schraubverschluss oder in ein Einmachglas.
Rezept Eibisch – Thymiansirup
- 25 g Eibischwurzel (getrocknet, geschnitten und zerkleinert)
- 2 Zweige frischer Thymian
- 60 ml Korn
- ¼ Liter Wasser
- 330 g Zucker
Schritt 1: Die Eibischwurzel mit dem Korn übergießen und über die Nacht stehen lassen (mind. 6 Stunden)
Schritt 2: Wasser mit Zucker in einen Topf geben. Den Thymianzweig hinzufügen. Die Eibischwurzel abseihen und den verbleibenden Korn auch in den Topf geben. Alles zusammen zirka 10 Minuten auf großer Flamme kochen lassen und anschließend lauwarm in eine Flasche füllen.
Das Rezept als Video
Ihr werdet sehen, dass dieser Hustensirup nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut hilft. Solltet ihr Lust bekommen haben verschiedene Siruprezepte auszuprobieren, so kann ich Euch Das Buch von Elisabeth Engler: Heilsirup, Kräuterhonig, Oxymel &Co sehr ans Herz legen.
Abschließend
Und, habt ihr Lust auf mehr bekommen? Hier auf diesem Blog posten wir laufend Inhalte über Kräuterkunde, Hausmittel, Gesunde Rezepte, Brauchtum und alles rund um Heilkräuter. Bitte beachtet, dass es Pflanzen gibt, die in manchen Regionen unter Naturschutz stehen und daher nicht gesammelt werden dürfen. Falls ihr einen ersten Überblick über wichtige Basisrezepte finden wollt, könnt ihr dies im Blogbeitrag Grundrezepte für die Kräuterheilkunde nachlesen.
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Kann ich den als Asthmatikerin bedenkenlos einnehmen?
Lg
Jessy
Bitte medizinische Fragen immer mit dem Arzt abklären. Es handelt sich aber hier nur um einen ganz einfachen Hustensirup. Wenn Du normalen Hustensirup verträgst, sollte auch dieser kein Problem sein.