ZwiebelhonigWie heißt es so schön? – Die einfachsten Dinge sind die besten. Das gilt auch bei Husten.  Zum Glück gibt es Hausmittel, die schon seit hunderten von Jahren erfolgreich gegen solche Beschwerden eingesetzt werden. Eines davon ist der Zwiebelhonig.

Der Zwiebelhonig ist ein Hausmittel, das mit nur wenigen Mitteln kostengünstig selbst hergestellt werden kann. Historisch gesehen gehört er zu den Mitteln der alten europäischen traditionellen Medizin und wurde von den Menschen zur Bekämpfung der genannten Beschwerden eingesetzt. Er wirkt sehr effektiv, ist antibakteriell und ein guter Verbündeter im Kampf gegen Grippe und Co. Die Zubereitung ist denkbar einfach und sollte jedermann/jederfrau gelingen.

Die Zwiebel mit ihrem scharfen, schwefelhaltigen Geschmack wird in der europäischen Volksmedizin seit langem verwendet, um den Schleim zu lösen und die Lungen und Nasennebenhöhlen von Verstopfungen zu befreien. Der Honig, der über die Zwiebel gegossen wird, saugt die wohltuenden Säfte auf und verleiht dem Gewebe einen umhüllenden und beruhigenden Hauch von Reinigung/Entschlackung. Honig wird schon seit jeher zur Heilung eingesetzt. Mehr Infos dazu findet ihr in meinem Beitrag über die Honigkur.

Wenn ihr meinen Beitrag “Übersicht von Heilkräuter bei Atemwegserkrankungen” vorab lest, könnt ihr Euch in einem Selbsttest einstufen, welche Art von  Beschwerden (Erkältung / Grippe und Co) ihr habt.

Zwiebelhonig – das Hausmittel gegen Halsschmerzen und Husten

Zutaten

  • Honig (am besten Biohonig)
  • 1-3 Zwiebel (Allium cepa)
  • 1 Glas zum Verschließen

Anleitung

  1. Schneide die Zwiebel in feine Würfeln und füllt diese in ein Glas.
  2. Fülle den Honig in das Glas mit den Zwiebeln. Die Zwiebeln sollten bedeckt sein.
  3. Verschließt das Glas und lasst diese Mischung über Nacht im Kühlschrank ziehen. Nach der Zeit ist der Honig dünner geworden.
  4. Wenn man möchte, kann man ihn abfiltern und nur die verbleibende Flüssigkeit einnehmen, oder man kann die Zwiebeln auch darin lassen.

Im Kühlschrank hält er bis zu zwei Wochen.

Nicht an Kinder unter einem Jahr verfüttern.

Eines sollte aber klar sein, der Zwiebel-Honig schmeckt sehr intensiv nach Zwiebeln. Man sollte also nach der Einnahme nichts mehr vorhaben. 😉

Abschließend

Und, habt ihr Lust auf mehr bekommen? Hier auf diesem Blog posten wir laufend Inhalte über Kräuterkunde, Hausmittel, Gesunde Rezepte, Brauchtum und alles rund um Heilkräuter. Bitte beachtet, dass es Pflanzen gibt, die in manchen Regionen unter Naturschutz stehen und daher nicht gesammelt werden dürfen. Falls ihr einen ersten Überblick über wichtige Basisrezepte finden wollt, könnt ihr dies im Blogbeitrag Grundrezepte für die Kräuterheilkunde nachlesen.

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