Die Erdbeersaison ist eröffnet

Die Erdbeersaison ist eröffnet. In den heimischen Gärten kann man vielerorts von der köstlichen roten Frucht naschen. Erdbeeren schmecken aber nicht nur gut, sie sind auch gesund. Lesen Sie hier von ihrer gesundheitsfördernden Wirkung.

Erdbeeren sind süß und lecker. Für mich sind sie Frühlingsboten, die einen auf die Schätze der Natur aufmerksam machen. Neben den vielseitigen Anwendungen in der Küche haben Erdbeeren auch eine gesundheitsfördernde Wirkung.

Medizinisch bestätigt sind dabei folgende Wirkungen:
  • stärken das Herz
  • unterstützt das gute Cholesterin
  • hilft gegen zu hohen Blutdruck
  • unterstützt im Kampf gegen Krebs
  • hat eine Vielzahl an Vitamin C und Antioxidantien - die die Hautalterung minimieren. [1]
Auch für Personen, die abnehmen möchten ist, die Erdbeere der ideale Begleiter, da sie wenig Zucker hat.

Lesen Sie hier wie Sie ein Erdbeerjoghurt selbst machen können.


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